Onze zeep is op dit moment even uitverkocht. Dat heeft een goede reden: er ligt een nieuwe batch klaar, maar die is nog niet klaar voor verkoop. De stukken liggen rustig te rijpen.

Op zaterdag 17 oktober om 10.00 uur zijn alle zeven zepen weer te koop.

Zeep maken gaat snel, zeep rijpen niet

We maken onze zeep volgens de cold-processmethode. Daarbij mengen we pure oliën en boters met loog. Het mengsel wordt in een mal gegoten en krijgt de tijd om op te stijven.

Na een dag of twee snijden we het grote blok in stukken.

Op dat moment heeft de verzeping al grotendeels plaatsgevonden: de oliën en boters hebben met de loog gereageerd en zijn omgezet in zeep. Maar een vers gesneden stuk zeep bevat nog relatief veel water en is nog zacht.

Daarom laten we ieder stuk vier tot zes weken rijpen op een rek, met voldoende lucht eromheen. Dit proces heet ook wel curen.

Wat gebeurt er tijdens het rijpen?

Tijdens het rijpen verandert de zeep verder in een stevig en prettig te gebruiken stuk.

• Het water verdampt. De zeep verliest vocht en wordt daardoor lichter en compacter.
• De zeep wordt harder. Een harder stuk zeep is beter bestand tegen water en lost minder snel op tijdens het gebruik. Daardoor gaat het langer mee.
• De structuur stabiliseert. Naarmate de zeep verder rijpt, wordt het stuk steviger en verandert ook de manier waarop het aanvoelt en gebruikt wordt.
• Het schuim ontwikkelt zich verder. Een goed gerijpte zeep geeft een prettig en rijk schuim.

Waarom we niet sneller gaan

Natuurlijk zou het handig zijn om de zeep direct na het snijden te kunnen verkopen. Maar daar kiezen we bewust niet voor.

Een te jonge zeep is nog zacht en bevat meer water. Daardoor kan hij tijdens het gebruik sneller oplossen en minder lang meegaan.

Wij werken liever kleinschalig, met aandacht en zonder haast. De tijd die nodig is om de zeep goed te laten rijpen, hoort bij het maken van handgemaakte zeep.

Sommige zepen krijgen zelfs graag wat extra tijd. Pure olijfzeep staat er bijvoorbeeld om bekend dat hij met een langere rijpingstijd steeds harder en zuiniger in gebruik kan worden.

Elke batch krijgt bovendien een eigen batchnummer. Zo kunnen we precies terugvinden wanneer de zeep is gemaakt en hoe lang deze heeft gerijpt.

Deze zepen komen op 17 oktober terug

Op zaterdag 17 oktober om 10.00 uur zijn deze zeven zepen weer verkrijgbaar:

• Olijfzeep
• Lavendel & Citroengras
• Koffie & Ceder
• Honing & Haver
• Zee & Riet
• Brandnetel & Klei
• Jojoba & Avocado

Dus: nog heel even geduld.

De nieuwe batch ligt op dit moment rustig te rijpen. Want goede zeep maken is één ding — de tijd nemen om hem goed te laten worden, hoort er ook bij. Bekijk onze zepen alvast via deze link.

Wil je als eerste weten wanneer de zeep weer beschikbaar is? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief of volg Made in Gorinchem op Facebook en Instagram.